Charkprodukter

 

Karlsfält Gårdsskinka

Vår goda rökta och lufttorkade skinka. En skinka gjord på enkom hondjur. Skinkan lägges i lag med salt och kryddor. Därefter röks och lufttorkas den ett hemligt antal gånger för att få en skinka som fortfarande har köttkänslan kvar. Förädlingsprocessen tar 5 månader. Utmärkt så väl på mackan som till vårens primörer eller i en sallad. Skinkorna väger 2-3 kg Minimum beställning: 3 kg

Pris 348 SEK per kg inkl. moms & frakt

Karlsfälts goda korvar

Alla Karlsfälts korvar innehåller endast bogkött och kryddor. De är handgjorda med riktigt skinn. Därför finns det inte två korvar som ser lika dana ut. En korv väger ca 150 gram och ger en långvarig mättnadskänsla. Det är 90 gram kött på 100 gram korv. 25 % fetthalt. Minimum beställning: 3 kg (gäller hela korv sortimentet)

Karlsfält Chorizo

En korv gjord på spanskt recept att steka eller grilla.

Pris 250 SEK per kg inkl. moms & frakt.

Karlsfält Sremska (mild version)

En korv gjord på ungerskt recept att steka eller grilla. Trots att denna är mild så räknas den fortfarande som en av våra starkaste korvar.

Pris 250 SEK per kg inkl. moms & frakt.

Karlsfält Sremska (starkare version)

En starkare version av korven ovan. Även denna passar perfekt till att steka eller grilla. Detta är våra starkaste korvar.

Pris 250 SEK per kg inkl. moms & frakt.

Karlsfält Husman

En korv gjord på skandinaviskt recept att steka eller grilla. Mildaste korven. Bra för familje-sammankomsterna.

Pris 250 SEK per kg inkl. moms & frakt.

Karlsfält Lambada

En Ölkorv att äta som den är eller att använda som snack till en drink skuren i småbitar.

Pris 275 SEK per kg inkl. moms & frakt.

Karlsfält Petit

Vår elegantaste korv för den verkliga finsmakaren. Att koka, grilla eller steka.

Pris 300 SEK per kg inkl. moms & frakt.

Gourmé mix

En blandning som innehåller vår goda rökta och lufttorkade skinka samt en blandning av alla våra korv sorter. Levererat i en 10 kg förpackning (cirka).

Pris 2500 SEK per paket inkl. moms & frakt.