Lamm

Under somrarna går våra lamm ute i hagar på Österlens slätter. Vintertid lever de i ett öppet stall där de kan gå ut och in efter eget önskemål. Djuren har fri tillgång på foder och vintertid strör vi med mycket halm. Karlsfälts Lamb är Sveriges första lammproduktion som är certifierad med Svenskt Sigill.

Vi ser vårt lantbruk som ett litet ekosystem. Därför är det viktigt med mångfald, både i djur- och växtriket. Det är anledningen till att vi föder upp både grisar, nötdjur och lamm.

Lammen använder vi till att beta av gräsfrövallar. Det är betydligt miljövänligare än traktor och putsare. Dessutom ger spillningen från lammen naturlig gödning till marken. Vi vill skapa ett levande lantbruk precis som i Astrid Lindgrens sagor!

Förutom lammköttet tar vi även tillvara skinnen. Av dessa tillverkas morgontofflor av högsta kvalitet. Produktionen sker i England hos anrika morgonskotillverkaren Bowhill and Elliot. Utsidan på de skräddarsydda skorna är gjorda av skinn från kronhjort från skotska höglandet. Insidan är klädd med våra värmande lammskinn.

Vi säljer även tvättbara lammskinn. Dessa finns i både vitt, svart och grått. Utmärkta till bilen, jaktstolen eller barnvagnen!