Boken om Karlsfälts Gård

Den gastronomiska resan. Från jord till bord
- ett år på Karlsfälts Gård
Vi jobbar med boken om Karlsfälts Gård. Där kommer du kunna läsa om det goda lifvet på landet och hur maten produceras. Du får följa livet på gården från januari, när kalvarna och lammen föds, till december, när gårdens skinka provsmakas ute i butikerna. Vi visar hela kedjan från jord till bord, vilket innefattar en presentation av alla de butiker och restauranger som tillhandahåller Karlsfälts produkter.
Boken innehåller även recept från Skandinaviens bästa krogar och restauranger.
Fotograf Thomas Althin står för de vackra fotografierna.
Klicka på bildspelet nedan för att få en försmak av livet på Karlsfälts Gård - en resa från jord till bord.
Mer om boken:
- Hårdbunden i grönt läder med gårdens logotyp på framsidan.
- Boken är förpackad i en vacker kassett. - Format: Stort!
- Boken trycks i 999 exemplar. Varje exemplar är numrerat vilket ger ett unikt samlarvärde.

Boken kan förbeställas. Kontakta Erik O. R. Bengtsson, tel: 0706 – 551569, eller via mail, erik@karlsfelt.se.